Salade d’endives au navet

Ingrédients

  • 2 noix
  • 5 radis
  • Deux gousses d’ail
  • 20g de navets épicés
  • 10g de persil émincé
  • 2/3 CàS de vinaigre de cidre
  • 1 CàC de moutarde
  • 5 gouttes de Sauce Maggi

Préparation

Pour la sauce : mélanger énergiquement dans un petit bol; l’huile d’olive, l’ail découpé, le vinaigre de cidre, la moutarde et la sauce Maggi. Ajouter le persil à la fin.

Couper finement les endives dans le sens de la longueur et les radis en rondelles. Mélanger les radis et les endives dans la saladier avec les noix et le navet épicé. Ajouter la sauce vinaigrette. C’est prêt !

Bon appétit.