Li Peng cuisine le navet sur France Bleu

A l’occasion du nouvel an chinois, nous cuisinons le navet avec Li Peng. Li Peng est originaire de Chine, installée à Rouen depuis quelques années. Autrefois, guide touristique , elle s’est décidée aujourd hui à partager les plats de son enfance. Et particulièrement, ceux de sa grand mère :  « Lorsqu’il faisait froid, elle nous préparait des … Lire plus

Crevettes aux navets épicés

2-3 personnes 15 minutes Ingrédients 300g de crevettes crues 20g de gingembre émincé 30g d’ail émincé Huile de tournesol ou noisette 3 CàS de Sauce soja 2 CàS de vinaigre de cidre 10g de navet épicé Préparation Pour ce plat, je vous conseille de commencer par la préparation de la sauce. Prendre un petit bol … Lire plus